Fête incontournable de l’Empire du Milieu, le Nouvel An chinois est de plus en plus fêté dans le monde. Connaissez-vous les origines, de la « Fête du Printemps » ? On vous raconte.
A l’image du Nouvel An Occidental, le Nouvel An chinois est un l’un des événements les plus importants du calendrier chinois, pour ne pas dire le plus important. Sa date varie dans le calendrier grégorien. Toutefois, le Nouvel An chinois est toujours célébré entre le 21 janvier et le 20 février, lors de la deuxième nouvelle lune depuis le solstice d’hiver.
« LE DÉFILÉ DU NOUVEL AN CHINOIS EST TOUJOURS UN ÉVÉNEMENT DANS LES PLUS GRANDES VILLES DU MONDE »
Son surnom «la Fête du Printemps », est liée à son origine : une fête agricole. Elle permet notamment aux paysans d’observer le rythme des saisons et ainsi de voir arriver le printemps tant attendu.
Bien évidemment à l’image de la Fête de la Lune, elle a aussi sa part mystique. Selon la légende, le monstre Nian, attaquait et dévorait les villageois le soir de la veille du Nouvel An. Une fois, effrayé par la couleur rouge, il disparut et ne revint jamais.
Depuis, les Chinois ont pris pour habitude, lors de cette période, de décorer leur maison en suspendant à leurs portes et leurs fenêtres des bandes de papiers rouges. Autre moyen de faire fuir Nian ? Claquer des pétards (au plus grand plaisir des enfants) et allumer des torches !
Le Nouvel An chinois n’est pas une fête d’un jour, les célébrations autour de cette fête sont nombreuses. Elles durent plusieurs jours pendant lesquelles le pays est à l’arrêt. Tout le monde se retrouvent en famille, pour une semaine fériée. Les festivités débutent d’ailleurs dès la veille.
Ce jour-là, les Chinois se réunissent en famille et cuisinent des plats traditionnels, avec des ingrédients ayant des significations spéciales. Il y a par exemple obligatoirement du poisson, pour l’ « abondance », mais aussi des raviolis, symbolisant la réunion familiale et le bonheur, ou encore des nouilles, en référence à la longévité. D’ordinaire, il est aussi coutume de manger du gâteau de riz gluant ou « Niangao », signe de prospérité pour l’année à venir.
« PENDANT UNE SEMAINE, LE PAYS S’ARRÊTE POUR SE RETROUVER EN FAMILLE »
Les traditions se poursuivent après le dîner lorsque les plus jeunes présentent leurs vœux à la famille. De leur côté, les adultes leur offrent des « hong-bao ». Il s’agit d’enveloppes de couleurs rouges renfermant un peu d’argent. A minuit, place aux fameux et incontournables pétards.
Les célébrations du Nouvel An chinois se poursuivent les jours suivants. Ainsi, le 3e jour de la nouvelle année, au matin, le silence est de rigueur dans la maison afin de ne pas déranger les souris qui peuvent y vivre. La famille leur dépose d’ailleurs de la nourriture.
La fin des célébrations du Nouvel An chinois est marquée par la fameuse « Fête des lanternes », au cours de laquelle se déroule l’impressionnante danse du Dragon.
Par ailleurs, on rappelle que chaque nouvelle année du calendrier chinois est représentée par un animal et son élément (Bois, Feu, Metal, Terre, Eau).
Au total, il existe 12 animaux, faisant référence au cycle de douze années de l’astrologie chinoise :
| SIGNES | ANNEES |
| RAT | 1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020 |
| BUFFLE | 1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021 |
| TIGRE | 1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022 |
| LIEVRE | 1903, 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023 |
| DRAGON | 1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012, 2024 |
| SERPENT | 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013, 2025 |
| CHEVAL | 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014, 2026 |
| CHEVRE | 1907, 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015, 2027 |
| SINGE | 1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016, 2028 |
| COQ | 1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017, 2029 |
| CHIEN | 1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018, 2030 |
| SANGLIER | 1911, 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019, 2031 |
Cette année, c’est le Buffle de métal qui sera à l’honneur.
Et vous quel est votre signe chinois ?
